Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Embutidos y fiambres, Platos vegetarianos

Detalles del producto

nombre completo

Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

denominación

Piemonte

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera, Nebbiolo

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Rosa, Dulce violeta

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,35 / 5

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Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

Beni di Batasiolo

0,75 ℓ

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7,50 €

por botella (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El vino rosado Micó es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.

El vino se compone de uvas Nebbiolo y Barbera, que son despalilladas y maceradas en frío durante 24-48 horas. La uva se prensa y fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece unos meses sobre lías finas en los mismos recipientes.

De color rosa suave, expresa aromas de glicina, rosa, cereza negra y fresa en nariz. El sorbo es fresco y vibrante, con un agradable final afrutado.

Ideal tanto como aperitivo como en combinación con embutidos y quesos y cocina vegetariana.

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