Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Carne roja, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

denominación

Piave

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Merlot

crianza

Barril grande

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,15 / 5

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Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

Castello di Roncade

0,75 ℓ

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Descripción

El Merlot de Castello di Roncade nació en Veneto, en los viñedos del castillo renacentista, propiedad de los barones Ciani Bassetti, quienes se hicieron cargo de la propiedad a principios del siglo XX.

Las uvas puras de Merlot se vinifican de forma tradicional con batanes del sombrero. A continuación, el vino envejece en grandes barricas de 20-50 hl durante unos 6 meses.

El vino tiene un color rojo rubí intenso y expresa aromas de frutas rojas como cereza y fresa en nariz. Al sorbo es suave y cálido, aterciopelado y con una excelente persistencia.

Acompaña muy bien tanto carnes rojas asadas como guisadas.

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