En resumen
- norte. 1 acabado Penderyn Madeira, 700 ml.
- norte. 2 vasos litografiados
Descripción
El whisky Madeira Finish Penderyn nació en Gales, en el pueblo homónimo de Penderyn. Aquí nace la destilería, donde está instalado un alambique de cobre diseñado por David Faraday, descendiente del famoso científico del siglo XIX Michael Faraday. En 2004, Penderyn Whisky vio la luz oficialmente, ganando con el tiempo estima en todo el mundo, ganando numerosos premios y convirtiéndose en un punto de referencia en la producción de Single Malt Whisky.
El whisky se produce con un sistema de destilación único en la categoría de "single malts": un único alambique de cobre conectado a dos columnas de destilación. La maduración se realiza en barricas seleccionadas de roble americano: en la primera fase en barricas utilizadas anteriormente para el Bourbon y en la segunda fase en barricas utilizadas para la elaboración de Madeira.
De color amarillo ámbar brillante, en nariz expresa aromas frutales y especiados, con notas de caramelo, vainilla, resina y pasas. El sorbo es denso y aterciopelado, caracterizado por matices dulces de galletas y natillas, con finales de vainilla y frutas tropicales.