Pays d'Oc IGP Viognier 2023 Les Jamelles

El Viognier es elaborado por Les Jamelles, una bodega francesa nacida en los años 90 en Languedoc. La bodega cuenta con una amplia gama de vinos que abarca todo tipo: blancos, naranjas, rosados, tintos y espumosos.

Se compone exclusivamente de uvas Viognier, que se vinifican en depósitos de acero. La crianza sobre lías se realiza siempre en los mismos recipientes y tiene una duración de 6-9 meses. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica.

De color amarillo dorado, revela aromas de flores de acacia, albaricoque y melocotón en nariz. El sorbo es redondo y bien equilibrado.

Excelente como aperitivo, va bien con la cocina asiática y con espárragos.