Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Passito di Noto DOC 2022 Planeta

denominación

Passito di Noto

añada

2022

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Moscatel Blanco 100%

formato

0,5 L

aromas

Albaricoque, Mango, Níspero, Especias

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Producto valorado por 25 clientes

Passito di Noto DOC 2022 Planeta

Planeta

500 ㎖

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21,70 €

por botella (0,5 ℓ) 43,40 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores

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premios de otras añadas

Bibenda

2021

Veronelli

2021

AIS

2020

Robert Parker

2019

93/100

Wine Enthusiast

2019

93/100

James Suckling

2019

95/100

Wine Spectator

2016

90/100

Espresso

2010

Descripción

El Passito di Noto di Planeta nació en el viñedo Buonivini, ubicado en el municipio de Noto, en la provincia de Siracusa.

Se elabora exclusivamente con uva Moscato Bianco, vendimiada a mano en la segunda quincena de agosto. Después de perder aproximadamente la mitad de su peso, se prensa la uva, obteniendo así un mosto rico en azúcares. Posteriormente el vino fermenta durante más de 1 mes en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.

Este Passito se caracteriza por un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con notas afrutadas de albaricoques, mangos, nísperos y dátiles, enriquecidas con agradables notas especiadas de pistachos y vainilla. En boca es agradablemente dulce, cremoso y denso, con un final suntuoso y muy largo.

Perfecto para acompañar postres secos y repostería, es ideal en combinación con chocolate.

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