Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2021 Podere Forte

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2021 Podere Forte

denominación

Orcia

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barril de roble, Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,55 / 5

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Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2021 Podere Forte

Podere Forte

0,75 ℓ

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21,50 €

por botella (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 28,80 €

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Ecológico, de uvas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Biológico-dinámico, de uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

El vino tinto Rocca d'Orcia Villaggio es elaborado por Podere Forte, ubicado en la hermosa Val d'Orcia. La empresa está dirigida por Pasquale Forte, quien en la gestión de los viñedos y la bodega se inspira en los principios de la biodinámica y en el pensamiento de Rudolf Steiner.

Se compone exclusivamente de uvas Sangiovese, que se vinifican mediante fermentación espontánea en barricas de roble francés termorreguladas. Tanto la fermentación maloláctica como el afinamiento de 14-16 meses se realiza en barricas y tonneaux de roble francés. Siguen 8 meses en botella.

De color rojo rubí, se abre en nariz con aromas de rosa y cereza, enriquecidos con notas especiadas. En boca es seco, con taninos amables y buena persistencia.

Excelente para acompañar sopas de legumbres y asados.

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