Detalles del producto
Descripción
Este Chardonnay es una expresión pura del terruño del valle de Omaka, una zona emergente con gran potencial en la región de Marlborough de Nueva Zelanda.
La uva Chardonnay se prensa entera y el mosto fermenta en barricas de roble americano medio nuevas, con levaduras seleccionadas. Tras la fermentación maloláctica, siguen 10 meses de crianza sobre lías con frecuentes batones. Solo las mejores barricas darán vida a Omaka Reserve Chardonnay.
De color amarillo pajizo dorado, se abre sobre fragantes sensaciones de melocotón y especias tostadas sobre un fondo de vainilla. En boca es compuesto y elegante, aterciopelado, con notas de pomelo maduro y galleta.
Recomendado en compañía de lonchas de pollo asado.