Detalles del producto

nombre completo

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé 2019 Castello di Cigognola

denominación

Oltrepò Pavese

añada

2019

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

60 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frambuesa, Notas vegetales, Grosella

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,51 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé 2019 Castello di Cigognola

Castello di Cigognola

0,75 ℓ

29,40 €

por botella (0,75 ℓ) 39,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 3, ordena en 16 horas es 24 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

El vino espumoso Castello di Cigognola Rosé Vintage nació en Oltrepò Pavese de una uva tinta típica de esta zona, Pinot Nero. El Castillo, que domina el valle Scuropasso, ha pertenecido a las familias Arnaboldi, Brichetto y Moratti durante generaciones a mediados de siglo decimocuarto. Desde 1981 la finca es gestionada exclusivamente por la familia Moratti.

Después de la vendimia, la uva se prensa y permanece en los hollejos en maceración durante aprox. 30 minutos. El proceso de espumado se realiza en botella según el método clásico, donde el vino envejece sobre sus lías durante 60 meses.

El vino se presenta en copa de color rosa pálido, con un perlado fino y persistente. En nariz hay notas de fresas silvestres, grosellas, frambuesas y notas vegetales.El sorbo es agradablemente fresco y suave.

El vino espumoso Rosé Vintage es perfecto para un aperitivo con clase. Acompaña muy bien aperitivos marineros, primeros platos de pescado y marisco.

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