Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Caza de pluma, Asados, Entradas, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero Rosé DOCG NorEma 2020 Calatroni
New
denominación
Oltrepò Pavese
añada
2020
dosaje
Extra Brut
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
30 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Corteza de pan, Frutas rojas, Levadura, Notas florales
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
6 - 8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero Rosé DOCG NorEma 2020 Calatroni

0,75 ℓ
28,80 
por botella  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Gambero Rosso
2019
Tres vasos

Descripción

El vino espumoso Pinot Nero Rosé Extra Brut NorEma de Cantina Calatroni nació en los reconocidos viñedos ubicados en la zona de Oltrepò Pavese, en Lombardía.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas manualmente a finales de agosto. Posteriormente el vino se somete a un proceso de maceración por escurrimiento que permite que el vino mantenga su color rosa pálido. La crianza sobre lías se realiza durante unos 30 meses.

NorEma de Calatroni se caracteriza por un color rosa pálido pálido, similar al color de algunas pieles de cebolla. La nariz se abre con un aroma floral fragante, enriquecido con notas de pequeños frutos rojos, corteza de pan y levadura. En boca es decisivo, fresco y agradablemente ácido.

Perfecto para combinar con aperitivos, es ideal para acompañar asados al horno, recetas a base de aves nobles y carnes rojas.

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