Detalles del producto

nombre completo

Oltrepò Pavese IGT Tuttosole 2021 Tenuta Fornace

denominación

Oltrepò Pavese

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Malvasia, Moscatel

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fruta madura de pulpa amarilla

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,72 / 5

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Producto valorado por 9 clientes

Oltrepò Pavese IGT Tuttosole 2021 Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

0,75 ℓ

21,20 €

por botella (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 4, ordena en 16 horas es 3 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Tuttosole es producido por Tenuta Fornace, ubicada en Mornico-Losana. La empresa gestiona 80 hectáreas de viñedos repartidos en varias fincas: Tenuta La Pieve en Rovescala, Tenuta Il Torchio en Canneto Pavese, Tenuta Cascina Mosca en Santa Maria della Versa, ubicada en la parte noreste de la DOC Oltrepò Pavese y Colli Tortonesi , en Piamonte. Los vinos de Tenuta Fornace no contienen cantidades medias de sulfitos añadidos o la contienen.

Se compone de uvas Moscato Giallo y Malvasia, cosechadas sobremaduras. Se vinifican con fermentación espontánea y levaduras autóctonas de la uva en depósitos de acero, con maceración sobre los hollejos durante 75 días y posterior crianza sobre lías, siempre en depósitos de acero. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar.

De color amarillo dorado, expresa en nariz aromas afrutados de fruta amarilla madura. El sorbo es seco e intenso, con un final persistente.

Excelente como aperitivo, va bien con quesos, incluidos los azules.

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