Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Aux Argillas 2021 Jean Tardy & Fils
New
denominación
Nuits-Saint-Georges
añada
2021
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Cuero, Frambuesa, Salvia
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
0,00 / 5
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Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Aux Argillas 2021 Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ
175 
por botella  (0,75 ℓ)  233,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

En el corazón de la famosa región de Nuits-Saint-Georges, Domaine Jean Tardy & Fils cultiva con maestría el Pinot Noir, una auténtica expresión del terroir único de esta zona. El vino Aux Argillas es un homenaje a la alta calidad del arte enológico borgoñón.

La recolección de racimos perfectamente maduros es la condición previa para el posterior proceso de elaboración del vino. Este comienza con una maceración prefermentativa a baja temperatura y continúa con una fermentación alcohólica de 18-20 días. El afinamiento en barrica de roble durante 16-20 meses enriquece el perfil aromático del vino, aportando matices elegantes y complejos.

De color rojo rubí oscuro e intenso, se abre en nariz con un bouquet amplio con notas de cereza y grosella negra, seguidas de notas de trufa y delicadas especias. En boca es complejo y equilibrado, robusto y suave.

Marida muy bien con segundos platos a base de carnes rojas y caza.

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