Detalles del producto
Descripción
El Nobile di Montepulciano Riserva se encuentra en la finca Salcheto, ubicada en el municipio sienés de Montepulciano.
Deriva de uvas Sangiovese, localmente llamadas Prugnolo Gentile, cosechadas exclusivamente a mano y ligeramente sobremaduradas. A la fermentación en tinto le sigue una crianza de 24 meses, de los cuales el 30% en barrica y el 70% en toneles. A esto le siguen 36 meses de refinamiento en botella.
De color rojo rubí compacto, este Nobile di Montepulciano expresa un ramo rico en aromas de cereza negra y ciruela, con notas tostadas y de tabaco. En boca es largo e intenso, con un largo final.
Perfecto en combinación con platos de carnes rojas, caza y setas.