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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Primeros platos, Sopas, Asados
Detalles del producto
nombre completo
Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro
denominación
Nizza
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Barbera
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Arándano, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
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Novedad, recientemente añadido al catálogo.
Descripción
La Nizza di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera que se utiliza para afinar los vinos.
Las uvas de Barbera se cosechan en octubre y se vinifican. El vino envejece durante 18 meses, de los cuales 6 en barricas de madera.
De color rojo rubí, en nariz revela aromas de cerezas negras, ciruelas, arándanos, vainilla y canela. En sorbo es fresco, con taninos redondos y un final persistente.
Combina muy bien con bagna cauda.
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