Detalles del producto
Nebbiolo d'Alba Superiore DOC 2020 Beni di Batasiolo
Descripción
Este Nebbiolo d'Alba Superiore es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.
El vino se compone de uvas 100% Nebbiolo, que se despalillan y fermentan durante 8-12 días en depósitos de acero a temperatura controlada. Luego, el vino envejece durante 18 meses, de los cuales al menos 6 en barricas de roble.
De color rojo rubí con reflejos granates, expresa en nariz aromas de sotobosque y mermelada de cereza. El sorbo es fresco y elegante, con un final persistente.
Ideal en combinación con embutidos y quesos, con carne frita y fondue.