Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carne guisada, Asados, Embutidos y fiambres, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

denominación

Nebbiolo d'Alba

añada

2021

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo 100%

crianza

Barril de roble

formato

1,5 L

aromas

Frambuesa, Vainilla, Dulce violeta

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,12 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

Rebaja 14%

39,90 €

por botella (1,5 ℓ) 26,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 46,70 €

Precio más bajo: 46,70 €

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

Nebbiolo d'Alba Michet de Marchesi di Barolo toma su nombre de la variedad homónima de Nebbiolo, caracterizada por racimos pequeños y escasos.

La uva despalillada se vinifica a temperatura controlada en depósitos de acero, con una maceración con los hollejos de unos 8 días, durante los cuales se realizan remontados periódicos. La fermentación maloláctica se realiza en cambio en depósitos de hormigón vitrificado. El refinamiento tiene lugar en barricas de roble.

De color rojo rubí, la nariz revela toques de violeta y frambuesa, además de la nota especiada de vainilla. El sabor es cálido y elegante, con taninos suaves y un delicado final amaderado.

Para combinar con ricos entrantes de embutidos y quesos, primeros platos con salsas de carne y asados.

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