Detalles del producto
Descripción
Este Nebbiolo d'Alba de la línea Boschi dei Signori de Bosio nace en las colinas piamontesas, un territorio propicio para el cultivo de esta noble variedad de uva. Gracias a las características únicas del terroir, expresa un equilibrio perfecto entre estructura, elegancia e intensidad aromática, manteniendo una gran bebibilidad.
Las uvas se vinifican con una cuidadosa maceración para extraer al máximo los componentes aromáticos y tánicos, seguida de un envejecimiento en madera que otorga mayor complejidad y suavidad. Este proceso realza el carácter distintivo del Nebbiolo, otorgándole delicadeza y expresividad.
A la vista presenta un color rojo rubí brillante con reflejos granate. El bouquet es rico y envolvente, con notas de ciruela madura y frutos del bosque, acompañadas de ligeras notas especiadas. En boca es corpulento y armónico, con taninos bien equilibrados y un final largo y persistente que subraya su refinamiento.
Se marida perfectamente con platos de carne sabrosos, asados y quesos curados, realzando sus sabores con su estructura elegante y su suave complejidad.