Detalles del producto

nombre completo

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

añada

2019

dosaje

Seco

país

Francia

región

Loira

variedad

Melon de Bourgogne

crianza

Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Yodo

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,46 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

26 €

por botella (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 5, ordena en 16 horas es 37 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

Orthogneiss de Domaine de l'Ecu es un vino blanco elaborado en la región del Loira en Francia. Este vino se elabora con uvas Melón de Borgoña cultivadas sobre suelos pedregosos con subsuelo de ortogneis metamórfico. Los viñedos tienen una edad media de 50 años y están gestionados por Fred y Claire Niger.

La elaboración del vino implica un prensado suave, una fermentación espontánea y una crianza sobre lías finas en tinas subterráneas de cemento. Este proceso aporta al vino una notable frescura y complejidad.

Orthogneiss tiene un sabor fresco, sutil y elegante, con notas cítricas y yodo. Demuestra un considerable potencial evolutivo, expresando la mineralidad de su terruño.

Este vino marida perfectamente con anchoas frescas, aderezadas con aceite, ajo, limón y perejil, realzando su frescura y complejidad mineral.

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