Mosel QbA Scharzhof Riesling 2015 Egon Müller

El Riesling Scharzhof de Egon Müller proviene de viñedos ubicados en la región de Moselle, más precisamente en las localidades de Müller, Saarburg, Wawern, Wiltinger Braunfels y Wiltinger Kupp. Los suelos son principalmente de grava y ricos en pizarra, potenciados en sus características gracias a un método de trabajo en el campo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Pureza de la variedad de uva Riesling Renano, la Scharzhof representa la introducción al maravilloso mundo de las Riesling firmada por Egon Müller. La fermentación realizada en acero por la acción de levaduras autóctonas permite que el vino se exprese con toda su naturalidad.

Color amarillo pajizo muy brillante. El aroma se articula en notas afrutadas de manzana, pera y limón, adornadas con notas de salvia y otras hierbas aromáticas. En boca es tan sedoso y envolvente como mineral y vertical. Excelente exuberancia aromática y persistencia.

Ideal para maridar con primeros platos a base de pescado o verduras, es perfecto si se combina con una calamarata.