Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Moscato Fashion Victim Astoria

El Moscato Fashion Victim de Astoria nace en viñedos ubicados en la provincia de Treviso, en las colinas de la finca Val de Brun.

Se elabora con uva 100% Moscato Bianco, vendimiada manualmente en septiembre una vez que ha alcanzado la madurez perfecta. La vinificación se realiza en depósitos de acero a baja temperatura, seguida de una fermentación secundaria en autoclave a baja temperatura controlada con breve afinamiento sobre sus propias levaduras.

A la vista tiene un color amarillo pajizo brillante y un perlaje diminuto y persistente. En nariz aporta un bouquet intenso y delicado, con notas de melocotón, tomillo y salvia. En boca es ligeramente dulce y aromático, con gran equilibrio.

Excelente en combinación con tartas de frutas, combina muy bien con todos los platos a base de marisco.