Detalles del producto
Toscana IGT Rosso La Bottega di Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa
Descripción
El vino tinto Toscana es elaborado por Castelli del Grevepesa, una bodega social fundada en 1965, que hoy reúne a más de 120 empresas asociadas.
Se compone de uvas 100% Sangiovese, que son despalilladas y prensadas. Sigue la fermentación en depósitos de acero termocontrolados. El vino se trasvasa a depósitos de hormigón, donde comienza la fermentación maloláctica y sigue el afinamiento durante 5-6 meses. Se embotella después de ser filtrado.
De color rojo rubí con matices violáceos, en nariz tiene aromas a cereza y bayas. El sorbo es fresco y vinoso, con una discreta persistencia.
Ideal con pastas con salsa de carne y embutidos.