Detalles del producto

nombre completo

Montrachet Grand Cru AOC 2018 Bouchard

denominación

Montrachet

añada

2018

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Albaricoque, Flores de espino, Retama, Melon blanco, Especias dulces

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Montrachet Grand Cru AOC 2018 Bouchard

Bouchard

0,75 ℓ

900 €

por botella (0,75 ℓ) 1.200 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Montrachet Grand Cru de Bouchard es un Chardonnay 100% obtenido en una de las parcelas más prestigiosas de la zona de Chassagne-Montrachet.

Los viñedos están ubicados sobre suelos arcillo-calcáreos y la vendimia se realiza en pequeñas cajas de 13 kg para mantener intacta la fruta recolectada. Tras la fermentación, el vino envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble de las que al menos un 15% son nuevas.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, este Chardonnay es de gran intensidad y equilibrio en nariz, con notas de espino y retama, melón blanco y albaricoque en una alternancia de partes florales y afrutadas que se expresan notablemente. En boca es noble y elegante, de gran limpieza y frescor, dispuesto a dar una larga persistencia.

Ideal con aperitivos a base de embutidos, quesos y foie gras, puede acompañar lasaña vegetariana y carnes blancas a la brasa terminadas con salsas.

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