Monterey Cabernet Sauvignon AVA 2018 District 7

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Estados Unidos, California

Ideal con

Carne roja, Embutidos y fiambres, Entradas, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Monterey Cabernet Sauvignon AVA 2018 District 7

denominación

California

añada

2018

dosaje

Seco

país

Estados Unidos

región

California

variedad

Cabernet Sauvignon 100%

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés, Barricas de roble húngaro

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Hierbas silvestres, Hoja de tomate, Frambuesa negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,52 / 5

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Monterey Cabernet Sauvignon AVA 2018 District 7

District 7

0,75 ℓ

Promo

12,90 €

por botella (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,40 €

Precio más bajo: 12,90 €

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Descripción

Cabernet Sauvignon District 7 está elaborado con uvas 100% en el área de Monterey en California.

Los viñedos se cultivan con atención a la sostenibilidad y se benefician de las bajas temperaturas nocturnas, dando a los vinos acidez y tensión. Tras la vendimia en las primeras horas del día, la uva se transporta a la bodega, se despalilla y se prensa. Tras la fermentación, el vino se cría durante 10 meses en barricas de roble, un 30% nuevas.

De color rojo rubí intenso, desprende notas de mermelada de moras, cereza oscura y notas balsámicas y mentoladas en nariz. En boca es denso y carnoso, con puntuales referencias a hierbas secas, mientras que buena estructura y taninos vigorosos acompañan un largo final.

Ideal con ternera y caza, combina perfectamente el risotto con rebozuelos.

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