Montefalco DOC Rosso Riserva 2016 Adanti

Montefalco Rosso Riserva di Adanti se elabora a partir de diferentes parcelas de viñedos ubicados en la provincia de Perugia, en Umbría.

Está compuesto por uvas Sangiovese, Sagrantino y Merlot, que primero se despalillan. La maceración y fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante un periodo de 30 días. A esto le sigue una crianza en barricas de roble de Eslavonia durante 30 meses.

Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz expresa un bouquet con aromas de frutos rojos, tabaco, regaliz y especias. En boca tiene buen cuerpo y taninos equilibrados.

Ideal como acompañamiento de carnes rojas a la parrilla y carnes guisadas.