Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

Montefalco Rosso de Adanti se elabora en diferentes parcelas de viñedos ubicados en la provincia de Perugia, en Umbría, en el municipio de Bevagna.

Está compuesto por uvas Sangiovese, Sagrantino Barbera y Cabernet Sauvignon, que primero se despalillan y estrujan. La maceración y fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante un periodo de 15 días. A esto le sigue una crianza en barricas de roble durante 12 meses.

Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz expresa un bouquet con aromas de cereza y grosella, mora y ciruela. En boca tiene buen cuerpo y taninos equilibrados.

Ideal como acompañamiento de carnes rojas a la parrilla.