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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Primeros platos, Carne roja, Ragout de carne
Detalles del producto
nombre completo
Montecucco Rosso DOC La Querciolina 2022 Sassetti Livio - Pertimali
denominación
Montecucco
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Fruta roja madura, Regaliz, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
17,20 €
por botella
(0,75 ℓ)
22,93 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
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premios de otras añadas
James Suckling
2020
92/100
Descripción
Montecucco Rosso La Querciolina di Sassetti nace en Maremma a partir de uvas 100% Sangiovese, sobre suelos calcáreos ricos en arcilla. La uva se cosecha a mano a finales de septiembre.
La fermentación de la uva se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Luego, el vino envejece durante 18 meses en barrica de roble y luego otros 6 meses en botella.
El vino es de un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos. En nariz aparecen aromas de fruta roja madura, especias y regaliz, mientras que en boca el sorbo redondo revela taninos sedosos y una persistencia larga y agradable.
Se bebe en combinación con sabrosos primeros y segundos platos de carnes rojas o caza guisada, desde Acquacotta di Moggiona hasta Scottiglia Maremmana.
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