Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Primeros platos, Carne roja, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo
Montecucco Rosso DOC La Querciolina 2020 Sassetti Livio - Pertimali
New
denominación
Montecucco
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 100%
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Fruta roja madura, Regaliz, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Montecucco Rosso DOC La Querciolina 2020 Sassetti Livio - Pertimali

0,75 ℓ
Promo
14,50 
por botella  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
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premios
Vino.com
2020
91/100
James Suckling
2020
92/100

Descripción

Montecucco Rosso La Querciolina di Sassetti nace en Maremma a partir de uvas 100% Sangiovese, sobre suelos calcáreos ricos en arcilla. La uva se cosecha a mano a finales de septiembre.

La fermentación de la uva se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Luego, el vino envejece durante 18 meses en barrica de roble y luego otros 6 meses en botella.

El vino es de un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos. En nariz aparecen aromas de fruta roja madura, especias y regaliz, mientras que en boca el sorbo redondo revela taninos sedosos y una persistencia larga y agradable.

Se bebe en combinación con sabrosos primeros y segundos platos de carnes rojas o caza guisada, desde Acquacotta di Moggiona hasta Scottiglia Maremmana.

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