Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Les Chaniot del Domaine Albert Sounit nace al este de Rully de viñedos de cultivo ecológico y es un Premier Cru.
El vino se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, que se vinifican en barricas de roble francés (20% nuevas) con levaduras autóctonas, donde posteriormente envejece durante 16 meses. Antes de embotellar el vino reposa durante 2-3 meses en depósitos de acero y se embotella sin filtrar.
De color amarillo pajizo, se abre en nariz con notas de melocotón y albaricoque. En sorbo es fresco y sedoso, con excelente persistencia.
Ideal en combinación con setas y sabrosos platos de pescado.