Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Cerdeña
Ideal con
Sopas, Quesos semimaduros, Entradas

Detalles del producto

nombre completo
Monica di Sardegna DOC Oltreluna 2022 Pala
New
denominación
Monica di Sardegna
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Cerdeña
variedad
Monica 100%
crianza
Barril
formato
0,75 L
aromas
Café, Ciruela en mermelada, Cuero, Marasca, Pimienta
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
2,05 / 5
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Producto valorado por 1 clientes

Monica di Sardegna DOC Oltreluna 2022 Pala

0,75 ℓ
Rebaja 9%
12,90 
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 15,90 € 
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Sólo quedan 11
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Descripción

El Monica di Sardegna Oltreluna di Pala se elabora únicamente con uvas Monica procedentes de la zona de Su Staini Saliu, situada en el municipio de Serdiana, en el sur de Cerdeña.

La vendimia es manual y se realiza a primeras horas de la mañana. El proceso de elaboración del vino implica una fermentación, con maceración con los hollejos, a temperatura controlada durante 10 días, la finalización de la fermentación maloláctica y un posterior afinamiento en barrica de 3 meses.

Se presenta a la vista con un color rojo rubí oscuro. En nariz es intenso y vinoso, caracterizado por aromas de ciruela y mermelada de guindas, completados por elegantes notas especiadas de cuero, pimienta negra y café tostado. En boca es amplio y envolvente, con taninos elegantes y suaves y un final duradero.

Este vino es especialmente indicado para acompañar aperitivos, sopas y quesos de mediana curación.

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