Detalles del producto
Descripción
El Friedberg de Baron Longo proviene de vides nobles de Lagrein cultivadas en las colinas de Egna, al sur del Tirol del Sur.
La vendimia se realiza de forma manual. La vinificación se lleva a cabo en barricas de madera, barricas y toneles nuevos de roble francés, y luego se afina durante 20 meses en los mismos recipientes y un nuevo período en botella.
Al examen visual muestra un color rojo granate. El aroma en nariz revela notas claras de frutos rojos maduros que desembocan en matices de chocolate negro y tostados, con un toque final de vainilla. En boca es con cuerpo y seco, justamente tánico y armonioso, para una sensación de total satisfacción en todos sus detalles.
Un vino que va bien con quesos curados, carnes braseadas y caza.