Mitterberg IGT Schiava Granit Liquid Stone 2021 Hartmann Donà

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Quesos madurados, Carne guisada, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Mitterberg IGT Schiava Granit Liquid Stone 2021 Hartmann Donà

denominación

Mitterberg

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Schiava

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Bayas, Mineral

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,96 / 5

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Mitterberg IGT Schiava Granit Liquid Stone 2021 Hartmann Donà

Hartmann Donà

0,75 ℓ

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25,60 €

por botella (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El vino tinto Granit Liquid Stone de Hartmann Donà nació en Tirol del Sur, en la provincia de Bolzano. El viñedo, de más de 35 años, está situado al comienzo del Val d'Ultimo, al suroeste del Alto Adigio.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Schiava, que se despalillan y prensan, para luego ser vinificadas en barricas de madera. Posteriormente el vino envejece en barricas de madera durante 9 meses, seguido de unos meses en botella.<

Al examen visual presenta un color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz revela aromas de bayas, cereza y toques minerales. En boca es redondo y estructurado, con taninos presentes y bien integrados y con un final persistente.

El vino va bien con carnes estofadas, tanto de ternera como de caza.

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