Detalles del producto
Descripción
Se obtiene exclusivamente del agave Espadin, que se cuece en hornos subterráneos especiales. Tras la fermentación en tinas de roble con levaduras autóctonas, la destilación se realiza en dos pasos en un alambique de cobre discontinuo.
El Mezcal San Juan Alipús muestra un color blanco cristalino. En nariz aporta aromas de almizcle y hojas secas. En boca es agradablemente suave y ahumado, con notas de melocotón y melón blanco.
Este mezcal artesanal es ideal para hacer cócteles.