Tupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia

El Synthesis Malbec de Finca Sophenia nace en viñedos ubicados en las suaves laderas de los maravillosos Andes, en el famoso Valle de Tupungato, en el corazón de la región de Mendoza.

Se produce exclusivamente con uvas Malbec, vendimiadas únicamente a mano durante el mes de abril. La fermentación se realiza en contacto con las levaduras, a temperatura controlada, durante unos 14 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 12 meses y otros 6 meses en botella, antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos. La nariz se abre con aromas florales de violetas, enriquecidos por agradables notas especiadas de pimienta negra y toques de frutos rojos. En boca es amplio, agradablemente generoso y envolvente. El vino tiene un regusto especiado de chocolate y vainilla y un final largo.

Perfecto para acompañar primeros platos, es ideal en combinación con asados y caza.