Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Argentina, Mendoza

Detalles del producto

nombre completo

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

denominación

Mendoza

añada

2022

dosaje

Seco

país

Argentina

región

Mendoza

variedad

Chardonnay

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Fruta tropical, Miel

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,65 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

Catena Zapata

0,75 ℓ

38,60 €

por botella (0,75 ℓ) 51,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Robert Parker

2021

92/100

Descripción

El Catena Alta Chardonnay de Catena Zapata proviene de uvas 100% Chardonnay, de los viñedos Adrianna y Domingo, ubicados entre 1120 y 1450 metros sobre el nivel del mar, en Argentina.

Las uvas se prensan y luego fermentan en barricas de roble francés de 500 l a bajas temperaturas. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble francés durante 14 meses. El 30% del vino no realiza fermentación maloláctica.

En copa presenta un color verdoso con matices amarillos. En nariz se expresa con aromas de frutas exóticas, miel, cítricos y flores blancas. El sorbo es fresco y mineral, con un final persistente.

Para maridar con risottos ligeros, cocina vegetariana y carnes blancas.

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