Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2019 Catena Zapata

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Argentina, Mendoza

Ideal con

Quesos madurados, Carne guisada, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2019 Catena Zapata

denominación

Mendoza

añada

2019

dosaje

Seco

país

Argentina

región

Mendoza

variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Café, Frutos negros, Notas herbáceas, Especias dulces

grado alcohólico

13,6%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2019 Catena Zapata

Catena Zapata

0,75 ℓ

24,60 €

por botella (0,75 ℓ) 32,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2019

93/100

Robert Parker

2019

92/100

Descripción

El Cabernet Sauvignon Catena di Catena Zapata proviene de uvas de 4 viñedos diferentes, Agrelo, Villa Bastìas, Altamira y El Cepillo, ubicados entre 950 y 1120 metros sobre el nivel del mar, en Argentina.

El vino es un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, que se fermentan en depósitos de acero termorregulados durante 14 días con levaduras autóctonas. La crianza es de 12 meses en barricas de madera.

En copa presenta un color rubí con reflejos granates. En nariz se expresa con aromas de frutas negras, cuero, notas herbáceas y especias dulces. El sorbo es cálido e intrigante, con taninos pronunciados y un final persistente.

Maridar con carnes rojas asadas y guisadas, así como con quesos añejos.

otras recomendaciones