Detalles del producto
Descripción
El Cabernet Sauvignon de Achaval Ferrer nace en viñas viejas ubicadas en las zonas de Agrelo y Medrano, entre 700 y 980 metros sobre el nivel del mar
Se produce exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, prensadas y posteriormente fermentadas hasta por 4 días en tinas de concreto. La segunda fermentación tiene lugar en barricas de roble, seguida de la crianza del vino en barricas de roble francés durante 10 meses.
Se caracteriza por un color rojo púrpura. La nariz se abre con aromas de cereza y grosella roja, notas mentoladas, herbáceas y de regaliz. En boca es fresco, con taninos fuertes y un final bastante persistente.
Perfecto para acompañar aperitivos de embutidos grasos, pasta al horno y carnes rojas.