Valle de Uco IG Corvina Malbec Corbec 2020 Masi

Corbec pertenece a la innovadora línea de vinos que la empresa veneciana Masi produce en la finca La Arboleda Masi Tupungato, en Argentina.

Se elabora principalmente con uvas Corvina y Malbec, dejadas secar durante unos 20 días en estanterías de madera. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y reposa en acero hasta su embotellado.

Tiene un color rojo intenso. En nariz ofrece un fuerte aroma a frutos del bosque con un toque de mermelada de ciruela y notas de canela y menta. En boca es redondo, con gran cuerpo y estructura. En el final ofrece notas de cacao amargo y una excelente persistencia.

Excelente con salsa de carne y carnes rojas, combina perfectamente con quesos curados.