Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Tour de Pez

Château Tour de Pez es un Cru Bourgeois del Médoc, precisamente nacido en los límites de Saint-Estèphe, zona reconocida por la producción de vinos tintos de alta calidad.

Obtenido a partir de un coupage de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, se vinifica de forma tradicional en depósitos de acero termorregulados y se envejece en barricas de roble durante 12-14 meses para potenciar su elegancia y adquirir complejidad.

De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, este vino libera en nariz aromas de frambuesas y membrillo, apoyados por notas mentoladas. Amplio y redondo, se caracteriza por una estructura tánica y aterciopelada, con un final agradablemente tenso.

Es ideal para acompañar platos ricos y de sabores intensos, recetas a base de setas y quesos curados.