Detalles del producto
McLaren Vale GI Shiraz Blewitt Springs 2021 Penley Estate
Descripción
Penley Blewitt Springs Shiraz es un vino tinto elaborado con uvas Shiraz cultivadas en la región de McLaren Vale, específicamente en el subdistrito más fresco y elevado de Blewitt Springs. Este vino representa una expresión fragante y vibrante del terroir, caracterizado por un perfil frutal jugoso y especiado.
La elaboración del vino implica una combinación de fermentación de racimos completos y un manejo suave del sombrero, seguido de envejecimiento en barricas de roble sazonadas para promover el perfil afrutado y jugoso del vino. Este proceso confiere al vino una estructura media y una complejidad equilibrada.
En nariz, el Penley Blewitt Springs Shiraz ofrece aromas de mora y hierbas silvestres. En boca es jugoso, carnoso y vibrante, con taninos sedosos y un brillo refrescante. El final es especiado y fragante, con una nota de fruta morada.
Este Shiraz marida perfectamente con carnes rojas asadas y quesos curados.