Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay Source des Roches de Domaine Bruno Clair es un vino blanco refinado que encarna la quintaesencia de Borgoña mediante el uso exclusivo de uvas Chardonnay. La particular composición del suelo arcilloso-calcáreo y la favorable exposición sureste del viñedo contribuyen significativamente a la calidad y el carácter distintivo de este vino.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 2-3 semanas, técnica que preserva la frescura y los aromas primarios de la fruta. El posterior afinamiento de 18 meses en barricas de roble añade complejidad y profundidad al vino, enriqueciéndolo con sutiles matices sin dominar las notas naturales del Chardonnay.

El color amarillo dorado pálido anticipa una nariz delicada, que se abre con notas de manzana y limón. En boca, el Marsannay Source des Roches se revela agradablemente fresco y equilibrado.

Este vino es especialmente adecuado para combinar con mariscos y primeros platos de cocina marinera.