Marsannay AOC Les Longeroies 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay Les Longeroies de Domaine Bruno Clair es un vino blanco refinado elaborado en la reconocida zona de Borgoña. Este vino, obtenido a partir de uvas Chardonnay, tiene su origen en un terruño de suelo arcilloso-calcáreo con exposición sureste, lo que contribuye a dotar a la uva de características únicas de madurez y aroma.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 2-3 semanas, elección que nos permite conservar la frescura y pureza de los aromas varietales. Posteriormente, el vino madura durante 18 meses en barricas de roble, proceso que enriquece su perfil de sabor agregando complejidad sin dominar las notas primarias de la fruta.

Tiene un color amarillo dorado pálido, expresión de su juventud y vivacidad. En nariz ofrece un bouquet delicado, dominado por fragancias de flores blancas, que anticipan un paladar caracterizado por una entrada de hermosa tensión. Frescura y agradable sabor son las características distintivas de este Marsannay, lo que lo convierte en un vino sumamente equilibrado y agradable.

Este vino marida muy bien con mariscos y quesos frescos, gracias a su capacidad para casarse con sabores delicados y realzar la frescura y el sabor natural de los platos.