Marsannay AOC La Charme Aux Prêtres 2021 Domaine Bruno Clair

El Marsannay La Charme Aux Prêtres del Domaine Bruno Clair se presenta como un excelente ejemplo de vinos tintos de Borgoña, mostrando todas las cualidades distintivas del Pinot Noir. Nacido de un viñedo situado sobre un suelo arcilloso-calcáreo con orientación sureste, este vino se beneficia de unas condiciones ideales que dan como resultado un producto final de notable finura.

La vinificación utiliza uvas parcialmente enteras para una maceración de 10-15 días en depósitos de madera, proceso que favorece la extracción de aromas intensos y una estructura tánica equilibrada. La crianza durante 18-20 meses en barricas de roble parcialmente nuevas ayuda a refinar el perfil aromático del vino, añadiendo matices de complejidad.

De un seductor color rojo rubí, Marsannay La Charme Aux Prêtres ofrece en nariz una expresión fresca de frutos rojos. En boca es crujiente y elegante, con una perfecta correspondencia gusto-olfativo que atestigua la armonía entre aroma y sabor. Su estructura y finura lo convierten en un vino de gran equilibrio y agradable.

Con su carácter distintivo, este Marsannay es especialmente adecuado para acompañar platos de caza de pelo y carnes rojas.