Marlborough GI Pinot Nero 2021 Cloudy Bay

El Pinot Noir de Cloudy Bay nace en viñedos ubicados en la región de Marlborough, una zona con una alta vocación vitivinícola del extraordinario panorama del lejano norte de Nueva Zelanda.

Elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 32 ° C durante unas 3 semanas. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 12 meses, antes de ser embotellado. Los vinos de Cloudy Bay representan la esencia misma del terruño de Marlborough.

Este Pinot Noir se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un rico bouquet, con toques de ciruela y cereza, enriquecido por agradables notas especiadas de cuero. En boca tiene una estructura agradablemente intensa, con taninos delicados y bien integrados.

Perfecto para acompañar carnes rojas y asados, es ideal en combinación con primeros platos.