Marlborough GI Pinot Noir 2020 Mount Riley

Mount Riley Pinot Noir es un vino tinto elaborado en la región de Marlborough, Nueva Zelanda, utilizando uvas 100% Pinot Noir. Este vino proviene de diferentes clones de tres viñedos ubicados en la subzona de los Valles del Sur, caracterizados por tener condiciones ideales para el cultivo de. Pinot Noir.

Las uvas fueron sometidas a una maceración en frío antes de ser vinificadas. Luego, el vino fue envejecido durante siete meses en barricas de roble francés, un proceso que enriqueció el vino con delicadas notas especiadas y mejoró su estructura sin dominar los caracteres frutales primarios.

A la vista presenta un color rojo intenso con matices granates y rubíes. En nariz libera aromas de cereza y ciruela maduras, acompañados de notas de sabrosas especias y hierbas secas. En boca es accesible y suave, con taninos delicados y un intenso sabor frutal, complementado por una estructura sedosa.

Este vino tinto marida perfectamente con platos a base de tomate o setas, salmón, carnes rojas o pastas, y también es excelente como aperitivo.