Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Moluscos

Detalles del producto

nombre completo

Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

denominación

Maremma Toscana

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Vermentino

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Arbusto mediterráneo, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,97 / 5

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Producto valorado por 10 clientes

Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Rebaja 15%

13,10 €

por botella (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,50 €

Precio más bajo: 15,50 €

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Descripción

El vino blanco Solo de Tenuta Dodici nace en viñedos situados en las colinas de la Maremma, en el sur de la Toscana. Pertenece al empresario ruso Konstantin Tuvykin y su socio, el director Nikita Mikhalko. El enólogo de Cotarella supervisa el trabajo en la bodega.

El vino está elaborado con uvas 100% Vermentino. Las uvas cosechadas se enfrían primero en una cámara frigorífica. A esto le sigue el despalillado y la criomaceración, luego el prensado y la clarificación. El vino fermenta gracias a levaduras seleccionadas en depósitos de acero termocontrolados durante aprox. 20-30 días.

De color amarillo pajizo pálido, en nariz revela aromas de melocotón, cítricos y matorral mediterráneo. En boca es fresco y fino, con buena persistencia.

Excelente con espaguetis con almejas.

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