Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2023 Soligo

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Pescado crudo, Embutidos y fiambres, Entradas, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2023 Soligo

denominación

Marca Trevigiana

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Souvignier Gris 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cedro, Regaliz, Membrillo, Vainilla

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,04 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2023 Soligo

Soligo

0,75 ℓ

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7,90 €

por botella (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Souvigner Gris de la bodega Soligo es un vino elaborado en la provincia de Treviso con la cepa homónima resistente a enfermedades fúngicas y creado mediante el cruce de las variedades Seyval y Zahringer.

La uva se vendimia durante la primera semana de septiembre y se macera con sus hollejos durante 5 días. Sigue la fermentación en acero, al final de la cual el 30% del vino producido madura en barricas nuevas de madera mixta durante seis meses.

De color amarillo dorado con matices cobrizos, tiene un bouquet intenso con notas de especias dulces, vainilla, clavo, con retornos cítricos de cedro y limón. Envolvente y cálido, tiene aromas de membrillo y un final especiado.

Ideal en combinación con primeros platos de pescado y marisco o quesos delicados. Pruébalo también con cocina oriental.

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