Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Cerdeña
Ideal con
Carne roja, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Mandrolisai DOC Mari 2020 Bentu Luna
New
denominación
Mandrolisai
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Cerdeña
variedad
Bovale, Cannonau, Monica
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Rosa, Especias
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Mandrolisai DOC Mari 2020 Bentu Luna

0,75 ℓ
Promo
18,80 
por botella  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
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James Suckling
2019
92/100

Descripción

El vino tinto Mari es producido por la empresa Bentu Luna, ubicada entre las regiones históricas de Mandrolisai y Barigadu, en el corazón de Cerdeña. Tanto los vinos blancos como los tintos proceden en su mayoría de viñedos históricos de entre 35 y 120 años de edad. Las uvas proceden de viñedos situados en Mandrolisai.

El vino se compone principalmente de uvas Bovale, Cannonau y Monica. La uva se despalilla para luego iniciar la fermentación vía pied de cuve en depósitos de cemento, que dura 3 semanas. A continuación, el vino envejece durante 6 meses en grandes barricas de roble de segundo paso.

De color rojo rubí intenso, el vino revela aromas de rosa roja y cereza en nariz, así como notas de especias. El sorbo es suave, con un final persistente.

Este vino es excelente para acompañar pastas al horno y estofado de res.

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