Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

El Mâcon-Villages Au Poirier Chanin del Domaine Pierre Boisson nace de los viñedos de la parcela del mismo nombre, enclavados en el corazón de Meursault, en un terroir único que consigue expresar con finura y autenticidad.

La vinificación únicamente de uvas Chardonnay se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El afinamiento se realiza durante un largo tiempo en barricas de roble de primer y segundo paso.

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es delicado y fragante, con un bouquet aromático centrado en notas cítricas y de pera. En boca el vino expresa una gran profundidad y perfecto equilibrio que culmina en un final persistente y marcadamente mineral.

Excelente para acompañar carnes blancas a la parrilla, primeros platos y recetas vegetarianas.