Luján de Cuyo IG Hey Malbec! 2023 Matias Riccitelli

¡Hola Malbec! de Matías Riccitelli es un vino tinto elaborado en la región de Mendoza, Argentina. Las uvas Malbec provienen de viñedos ubicados a diferentes altitudes, lo que ayuda a darle frescura y estructura al vino. Los viñedos se gestionan siguiendo prácticas sostenibles, sin uso de herbicidas ni productos sistémicos, respetando el terroir y el medio ambiente.

La uva se cosecha a mano y se traslada a bodega, donde fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego, el vino envejece en barricas de roble, desarrollando aromas complejos y una estructura equilibrada. Este proceso de elaboración del vino nos permite preservar la frescura de la fruta, equilibrada con la elegancia que confiere la crianza en madera.

En nariz ofrece un bouquet frutal con notas de frutos rojos maduros, acompañados de toques de especias dulces y vainilla. En boca es suave y redondo, con taninos bien integrados y un final agradable y persistente, lo que lo convierte en un vino versátil y accesible.

Este vino tinto marida perfectamente con platos de carne a la brasa, pastas con salsas ricas o quesos curados.