Lugana DOC Il Gruccione 2023 Nunzio Ghiraldi

El Abejaruco es la prueba de la finca Nunzio Ghiraldi que demuestra el potencial de la relación de una vid con el suelo más adecuado.

Proviene de la vinificación en pureza de uvas Turbiana o Trebbiano di Lugana, procedentes de la campiña de Lugana di Sirmione, vendimiadas a mano y prensadas enteras. La fermentación del mosto de flor por sí sola es un requisito previo para obtener un vino elegante y con un rasgo característico, así como una mejor capacidad de retención a lo largo de los años.

De color amarillo pajizo, ofrece una gran riqueza de aromas finos y delicados en nariz, que recuerdan a los cítricos y la fruta madura, embellecido con un rocío de tomillo y salvia. En boca es muy fresco y se caracteriza por un sabor vivo que nunca pierde de vista el equilibrio general de la bebida. Cierra con un final de almendras y especias.

Una etiqueta que encaja muy bien con platos de pescado o marisco.