Lugana DOC Brolettino 2023 Ca' dei Frati

El Lugana Brolettino de Ca 'dei Frati nace en viñedos ubicados en la orilla sur del lago de Garda, en Lombardía, en una zona capaz de dar vinos con una excelente estructura y una gran capacidad de envejecimiento.

Se elabora exclusivamente con uva Turbiana, una gran cepa autóctona, recogida en plena madurez a mediados de octubre. La vinificación comienza en acero y termina en barrica, luego el vino se cría en barrica por un período de 10 meses, seguido de 3 meses más en botella.

Tiene un color amarillo pajizo con elegantes reflejos dorados. En nariz muestra agradables notas de fruta madura, entre las que destacan las notas de melocotón y manzana amarilla, aromas de rosas carnosas y matices frescos y balsámicos. En boca sorprende con una entrada fuerte y plena, manteniendo un gran frescor gracias a una equilibrada acidez. En general es un vino elegante y sabroso, con un retrogusto delicado y persistente.

Perfecto para acompañar sopas de legumbres y primeros platos con salsas blancas, es ideal en combinación con carnes blancas, quesos de mediana edad, pescados y mariscos.